Вина Массандры

Марочное крепкое красное вино, вырабатывается только предприятиями объединения „Массандра", расположенными на Южном берегу Крыма из винограда сорта Мурведр с добавлением высококачественных красных сортов (европейских).

Сбор винограда на переработку производится при сахаристости не менее 20 %. Срок выдержки в дубовой таре — 3 года.

Кондиции вина:

Объемная доля этилового спирта: 18,5 % об.

Массовая концентрация Сахаров: 6 г/100 куб. см

Массовая концентрация титруемых кислот: 3—7 г/куб, дм

ПОРТВЕЙН КРАСНЫЙ

в работе

Мои ощущения, переданные в цвете.

Холст, Масло. 60Х60 см.

Дегустация 3.07.2002г г. Феодосия, дегустационный зал
Оценка по 10 бальной шкале	цвет	запах	вкус	энергия
Кокур	8	8	8	7
Портвейн белый южноб-ный	7	8	7	4
Портвейн красный южноб-ный	10	6	5	9
Мадера	3	9	7	8
Херес	5	8	8	4
Мускатель	8	5	9	3
Токай	5	4	9	7
Бастардо	9	4	7	7
Седьмое небо	4	8	7	5
Мускат розовый южноб-ный	6	9	10	7
Мускат белый красного камня	5	10	10	3
Вина Массандры

Вино интенсивной окраски — темно-красного цвета. Букет развитый, тонкий с ярко выраженными особенностями сорта, ценимым знатоками. Вкус полный, гармоничный, хорошо сложенный.

На конкурсе „Крым-вино 95" награждено серебряной медалью и дипломом 2 степени.

Вино вырабатывается с 1894 года.