Вина Массандры
Классический тип марочного крепкого белого вина, вырабатывается только предприятиями объединения „Массандра", расположенными в зоне южного берега Крыма от мыса Форос до горы Чатыр-Даг из винограда сортов: Семилъон, Алиготе, Педро Крымский, токайские и другие.
Сбор винограда на переработку производится при сахаристости не менее 22 %
Срок выдержки в дубовой таре — 3 года.Кондиции вина:
Объемная доля этилового спирта: 18,0 % об. Массовая концентрация Сахаров: 10,0 г/100 куб. см Массовая концентрация титруемых кислот: 4—6 г/куб, дм
ПОРТВЕЙН БЕЛЫЙ
Мои ощущения, переданные в цвете.
Холст, Масло. 60Х60 см.
| Дегустация 3.07.2002г г. Феодосия, дегустационный зал | ||||
| Оценка по 10 бальной шкале | цвет | запах | вкус | энергия |
| Кокур | 8 | 8 | 8 | 7 |
| Портвейн белый | 7 | 8 | 7 | 4 |
| Портвейн красный | 10 | 6 | 5 | 9 |
| Мадера | 3 | 9 | 7 | 8 |
| Херес | 5 | 8 | 8 | 4 |
| Мускатель | 8 | 5 | 9 | 3 |
| Токай | 5 | 4 | 9 | 7 |
| Бастардо | 9 | 4 | 7 | 7 |
| Седьмое небо | 4 | 8 | 7 | 5 |
| Мускат розовый южноб-ный | 6 | 9 | 10 | 7 |
| Мускат белый красного камня | 5 | 10 | 10 | 3 |
| Вина Массандры | ||||
Вино темно-янтарного цвета. Подкупает полнотой вкуса и развитым букетом, в котором преобладают плодовые тона с легким оттенком миндаля. Мягкий вкус гармонирует с букетом и оставляет долгое и приятное послевкусие.
Высокое качество вина отмечено на Международных конкурсах вин 3-мя золотыми и 1 серебряной медалями.
На конкурсе „Крым-вино 95" награждено золотой медалью и дипломом 1 степени.
Вырабатывается с 1944 года.
